Restaurante Multidimensional
A Base de Plantas • Cocina Cósmica y del Mundo
Lunes ~ Sábado
11:30am ~ 10pm
¡Nos Encontramos!
La belleza de la comida como medicina es que la elección de sanar y promover la salud puede comenzar tan pronto como la próxima comida.
La comida que consumes puede ser la forma más segura y poderosa de medicina o la forma más lenta de veneno.
Activando la Nueva Tierra a través de la alquimia y sanación por medio de la comida.
Los Minerales son los conductores de Electricidad en el Cuerpo, facilitan el Movimiento y Fluidez de Información en el Cuerpo. Importante mantener una Dieta Rica en Minerales ~Alcalina, para que el Cuerpo Sea Receptivo a Información Cósmica y Recordar Nuestra Esencia.
✨ Menú Libre de Lácteos y Libre de Gluten (Excepción: Gyozas y Galletas)
🌱 Nuestro Menú es 100% Vegano
➕ Agregar Tofu (Proteína Adicional) a cualquier platillo ~ $70 extra
🍯 Nota: Algunas bebidas contienen Miel
Appetizers
Aguacate, Cilantro, Cebolla, Olivos, Pistachos, Aceite de Olivo, Limón, Zeolite-mineral volcánico (remueve metales pesados del cuerpo)
¡Somos Famosos por nuestro Guacamole!
3 tostadas, cubiertas con Aderezo de Cacahuate, Ajonjolí, Ajo, Flor de Jamaica, Algas Marinas Frescas, Semillas de Cáñamo, Aceite de Olivo
Papas picadas bañadas en salsa de Coco, Aderezo de Ajonjolí, Cacahuate y Ajo, Queso vegano, Magnesio, Cilantro, Aceite de Olivo
12 gyozas, 6 de papa, 6 de champiñón acompañadas con aderezo de cacahuate, ajonjolí, ajo, aceite de Olivos
1/2 orden ~ $150
Nota Importante: Informarnos sobre cualquier alergia o sensibilidad alimentaria. No somos responsables de ninguna reacción.
Relleno: Lenteja, Papa, Frijol, Nopal, Champiñón, Jamaica
Calabaza, Hongo Shitake o Mixto. Orden de 3 ~ $180, Individual ~ $60
Quesadilla mediana de masa roja (Nixtamal), la hacemos roja porque se le agrega a la masa una mezcla de Tomates deshidratados al Sol, Romero, Ajo tostado y Aceite de Olivo. Relleno: Elige entre Champiñon Shitake y Calabaza a la plancha o Capeados crujientes. Acompañado de Ensalada.
3 quesadillas, Queso Vegano, Algas Marinas, Aguacate, Cilantro, Semillas de Cáñamo y Aceite de Olivo
Receta idéntica del mole auténtico tradicional mexicano de la bisabuela de Yasmina. Auténtico mole casero con papas y Tofu acompañado de multigranos y tortillas recién hechas.
• Fideos de Arroz, Brócoli, Aceite de Olivo y Queso
• Quesadillas con Aguacate (2)
La Diatomea del Océano se agrega a todos los platillos asiáticos, es un mineral fósil que elimina los parásitos del cuerpo.
➕ Agrega Tofu (Proteína Adicional) ~ $70 extra
Fideos de Arroz, Verduras, Ajo, Salsa de Tamarindo - Cacahuate, Ajonjolí, Cilantro, Nuez de la India triturada.
Fideos de Arroz fritos, Verduras, Ajo, Tofu, Cacahuate, Cilantro, Salsa de Tamarindo - Cacahuate y Ajonjolí.
Fideos de Camote, Variedad de Hongos (Bebe Portabelos, Shitakes, Botón y Zetas), Espinaca, Kale, Verduras Verdes, Albacar, Ajo, Aceite Ajonjolí.
Multigranos, Verduras, Nuez de la India, Ajo, Cilantro, Kale.
A todos los platillos tailandeses se les añade Magnesio - un elemento esencial para la salud de músculos, nervios, huesos, niveles de azúcar en la sangre, etc.
Verduras, Leche de Coco, Albahacar, Curry Verde. Acompañado de Multigranos.
Verduras, Leche de Coco, Albahacar, Curry Amarillo. Acompañado de Multigranos.
Leche de Coco, Especies, Papa, Picante, Magnesio. Acompañado de Multigranos.
Multigranos, Verduras, Tomate, Cebolla, Ajo, Cilantro, Hojas Aromáticas, Especies, toque picante. Artemisa - planta potente que elimina parásitos.
House Specials
Base Miso, Verduras, Jenjibre, Fideos de Arroz, 3 tipos de Algas, Aceite de Ajonjolí, Tofu, Aguacate, Cilantro, Limón.
Agrega Gyozas de Champiñón ~ $80 extra
Calabaza Espiralizada, Champiñón, Albahacar, Queso Vegano, sobre una cama de Multigranos y Aderezo Asiático (Cacahuate, Ajo, Ajonjolí).
Verduras, Multigranos, Fideos de Camote, Tofu, Aguacate, Ajo, Cilantro. Caldo: Jugo Natural de Zanahoria, Jugo Natural de Naranja, Jugo Natural de Jengibre, salsa de Tomate. Un Verdadero Elixir. Potente para eliminar la radiación del cuerpo.
Verdes guisados, Brócoli, Espárragos, Ejotes, Ajo frito, Aceite de Oliva, Cilantro, Fideos de Camote, Tofu, Jugo de Jengibre, Mezcla de Lechugas Verdes, Semillas de Girasol, Semillas de Cáñamo, Albahacar, Artemisa. Aderezo: Pepita de Calabaza tostada, Ajo y Romero. También elimina la Radiación del Organismo. ¡Exquisita!
Salads
Todas las ensaladas y bowls se les agrega ZEOLITA, un mineral volcánico que atrae los metales pesados fuera del cuerpo.
Mezcla de Lechugas, Kale, Zanahoria y Col Morado Rayado, Germinados, Fideos de Arroz, Semillas de Cáñamo, Semillas de Girasol, Albahacar, Algas, Jengibre y Cúrcuma rayados, Gyozas de Champiñón Hechas en casa.
Mezcla de Lechugas, Kale, Zanahoria y Col Morado Rayado, Fideos de Arroz, Nuez de la India, Tofu, Aguacate, Germinados, Jengibre, Alga Fresca Wakame, en un Aderezo de Cacahuate Tostado, Ajonjolí, Ajo.
Calabaza y Pepino crudo Espiralizado, Algas, Espárrago, Pistachos, Aguacate, Germinados. Aderezo: Aceite de Ajonjolí, Wasabi y Limón.
~ $220
Mezcla de Lechugas, Kale, Multigranos (distintos tipos de Arroz, Quinoa, y Lenteja), Tofu, Aguacate, Nuez de la India, Jengibre, Germinados, Algas Marinas Frescas-Wakame. Aderezo: Cacahuate, Ajonjolí, Ajo tostado.
Mezcla de Lechugas, Kale, Multigranos, Algas Frescas, Tofu, Jenjibre, Germinados, Aceite de Ajonjolí, Aguacate, toque de Wasabi y Limón.
~ $220
A ambos Ceviches se les añade Diatomeas Del Mar, un mineral fósil que elimina parásitos del cuerpo.
➕ Agrega Tofu (Proteína Adicional) ~ $70 extra
Mezcla de Verduras rayadas crudas, Lentejas, Quinoa, Cilantro, Jengibre y Cúrcuma rayados, Albahacar, Germinados, Jugo de Limón, Aceite de Ajonjolí, Semillas de Linaza/Chía molidas, pulpa de Sábila.
Pepino Espiralizado, Cebolla Morada Desflemada, Zanahoria y Col Morado Rayados, Limon, Germinados, Jenjibre, Algas frescas, Cilantro, Aguacate, Aceite de Oliva, toque de Chiles, toque Aderezo Tai de Té de limon - Cacahuate.
Soups
Nuestras Sopas son cocinadas con Agua de Mar, una potente medicina en el Planeta. Limpia, Sana, Activa, ordena la información original de nuestro organismo, Habilitando así su Natural Inteligencia.
La Vida Comenzó en el Mar, Somos el Mar.
Base Miso, Verduras, Lentejas, Quinoa, Fideos de Arroz, Tofu, Aguacate, Jengibre, toque de aceite de ajonjolí, Cilantro y Limón.
Agrega Gyozas de Champiñón ~ $80 extra
Sopa cortesía que recibes al llegar al espacio. Lenteja o Frijol Negro, Quinoa, Verduras, Especie, Aguacate, Cilantro, Toque picante.
Variedad de Hongos (Bebe Portabelos, Shitake, Botón, Zetas), Fideos de Arroz, Ajo dorado, Cilantro, en un caldo de Leche de Coco Tahini de Ajonjolí - Cacahuate, toque de Rábano.
Drinks
• Jamaica, té de Limón, Miel
• Té de Jazmín, Pulpa de Maracuya, Miel
• Cacao
• Coco Natural
• Agua Verde: Espinaca, Hierbabuena, Pepino, Jengibre, Naranja, Limón, Té de cola de caballo (contiene Silicio - Elemento de lo qué están hechos los Cristales, Cuarzos, ayuda a Cristalizar e Iluminar la Célula)
• Romero/Limón
• Fresa/Hierbabuena
• Manzanilla/Piña
Fermento de Jengibre, estilo Kombucha
Andromeda-Verde: Brócoli, Espinaca, Kale, Nopal, Jenjibre, Sábila, Hierbabuena, Pepino, Naranja, Apio, Moringa, Espirulina. Nutre, Desentoxica, Fortalece el Cuerpo.
Pleyades-Naranja: Zanahoria, Naranja, Cúrcuma, Jengibre, Pepino, Apio, Sábila, Té de Limón, Ashwaganda y Magnesio. Mejora el sistema inmune, Piel, Vista, Músculos, Huesos, Regula el sistema nervioso, Calma la ansiedad.
Urantia-Morado: Betabel, Manzana, Espinaca, Hierbabuena, Sábila, Agua de Coco, Hongo Reishi, Hongo Melena de león. Potencializa la Mitocondria que es el dínamo en la célula, generando Energía, Fuerza, Vitalidad, Bienestar.
Shot de Cilantro Gaia: purifica nuestro organismo. Esencia de Cilantro (desintoxica la sangre), Chlorella (limpia el hígado), Diatomeas del Océano (mineral fósil-elimina parásitos) y Zeolita (mineral volcánico, extrae metales pesados del cuerpo). POTENTE.
Shot Sirio: Antiinflamatorio, Calma, Claridad Mental, Conecta. Contiene: Jengibre, Cúrcuma, Aloe Vera, Ashwaganda, Agua de Coco.
Shot Inca: Shot de Vinagre de Manzana Orgánico, bueno para la digestión, Regenera la Flora Intestinal, Quema grasa, reduce la ansiedad por comer, Limpia Hígado, Sangre, Riñones, Vías Urinarias, mejora la Circulación, Regula el PH.
• Té de la Casa: Jenjibre, Cúrcuma, Limón
• Ayurvédico: Canela, Manzanilla, Cáscara de Naranja
• Pétalos de Rosas
"Jugando con Universos a través de la Comida"
Mmm... Mágica, Medicina de Mamá
Activando lo Macro en el micro, el Magnífico Templo de nuestro Cuerpo.
Mapa del Cosmos
como es arriba es abajo, somos el Multiverso, somos la Existencia...
YO SOY
~ $160
Rebanadas de Plátano macho, capeado crujiente, acompañados de nieve vegana del chocolate Snickers, Hierbabuena, Chocolate Vegano líquido y un splash de jarabe de Maple.
Nieve vegana de Fresa con Nuez de la India, Manzana Verde guisada en jarabe de Maple y Canela, mazapán de Cacahuate, Espirulina y Moringa, chocolate vegano, Hierbabuena, y un splash de jarabe de Maple.